Qu’est-ce que le Surgraissage en Saponification à Froid ?

Qu’est-ce que le Surgraissage en Saponification à Froid ?

Le surgraissage, c’est un peu la cerise sur le gâteau en savonnerie artisanale. Lorsqu’on parle de saponification à froid, on évoque la transformation des corps gras (huiles et beurres) en savon par la magie de la soude caustique. En théorie, chaque huile ou beurre a...